Котлетки из кабачков на пару.

В продолжении темы питания по столу №5. Решила поделиться с вами наивкуснейшими котлетками.

Для этого нужно потереть две отварные картофелины на крупной терке. Это будет основа, для того, что бы наши котлетки не разваливались.

Отдельно нам нужно потереть не большой кабачек, присолить его. Дать минут пять постоя что бы он дал сок, и мы его отжали.

 Потом все перемешали с картошкой. Добавили яичко и пару ложек муки для связки. 

Ложкой формируем котлетки и ставим в чашу мультиварки или пароварки на 15 минут. Хотя, кому можно, тот может обжарить их в растительном масле на сковороде)))

Далее, перекладываем в тарелку и подаем со сметанкой. 

Отдельно напишу, в сметану можно добавить чеснок, зелень, кто что любит и переносит.

Приятного аппетита.