Чечевично томатный суп в новой помощнице Steba dd2 xl скороварка-мультиварка.
Приготовила очень вкусный чечевично-томатный суп по рецепту известной греческой влогерши Paxxi. Сначала отварить в течении 2 мин на режиме суп 0.7 300 гр чечевицы и слить воду. На режиме жарка с небольшим количеством оливкового масла обжарить большую луковицу и большую морковку порезанную кубиками.
Три зубчика чеснока.Добавить банку порезаных томатов или пару больших помидор и две ложки томат пасты.
Не много потушить. Добавить чайную ложку с горкой сахара и соль по вкусу. Из специй орегано и перец черный.Сверху выложить чечевицу без воды и залить кипятком на 1.5 см выше. Поставить на суп 0.7 18 минут.
При подаче добавить в тарелку фету, винный уксус и оливковое масло. Я не добавила( острое нельзя)
Комментариев нет:
Отправить комментарий